第一次煮面,菁选3篇

时间:2023-03-02 14:30:09 来源:网友投稿

第一次煮面1  “自己动手,丰衣足食”。这是先人经典的话语,告诉我们要靠自己的劳动来改善自己的生活。这回,我自己也实践了一次,在妈妈的指点下,自己动手做了一次早餐。  国庆节放假期间,我早上七点,跟下面是小编为大家整理的第一次煮面,菁选3篇,供大家参考。

第一次煮面,菁选3篇

第一次煮面1

  “自己动手,丰衣足食”。这是先人经典的话语,告诉我们要靠自己的劳动来改善自己的生活。这回,我自己也实践了一次,在妈妈的指点下,自己动手做了一次早餐。

  国庆节放假期间,我早上七点,跟着妈妈学做面线糊。这是我的第一次做饭,我心里十分期待,因为只要我成功通过,就创下了“男人也可以做饭”与“小孩也可以做饭”两项家庭吉尼斯纪录。带着强烈的兴奋感,我走进了厨房。

  我从冰箱里找出姜、蒜、面线、还有我最爱的火腿肠,以及这道面线糊中最重要的排骨汤。我洗完手,拿起菜刀,切开一点点火腿肠的包装,再从缺口撕开。我一只手按住火腿肠,一只手竖着将火腿肠切成片。妈妈见我切火腿肠的样子,提醒我说:“斜着切火腿肠会不会即安全又美观呢?”我停下手中的工作,仔细想了想,觉得很有道理,便改变了方法。“果然还是妈妈的方法好啊!”我感叹道。我顺利切好了火腿肠,又用了一分钟切好了姜,接下来,就是最难的蒜了。蒜上的那层壳是不能吃的,我打算用手拨开,可是好久都没有成功。妈妈看我笨拙的样子,只好从我的手里拿过蒜,用刀面一拍,蒜壳一下子就裂开了。原来还能这样啊!我觉得自己的经验实在是太少了。

  做完了准备工作,我开始做面线糊。我打开了煤气和吸油烟机,又打开了火,烧干了锅内的水(温馨提醒:在锅内有水时千万不要倒油,否则油会溅起烫伤人的哦!)再倒入油,待油烧热时再放入姜和蒜。我用锅铲将蒜和姜压入锅底,好完全让它们的味道散入油中。接下来,我倒入排骨汤,盖上锅盖,以便让排骨汤更快的沸腾。我耐心的等待着,心里对面线糊充满了期待:“这一定会是最最美味的早餐。”

  待大骨汤煮沸腾,我把面线、火腿肠连同对面线糊期待的心情一同放入锅里,再次盖上锅盖,煮了大约五分钟左右,排骨汤的香味完全渗入面线糊里,关火,加入少许盐和酱油,美味的面线糊就出炉啦!

  我将面线糊盛入两个碗里,最后再洒上胡椒粉并搅匀,这样,面线糊就大功告成了。我尝了一口,感觉舌头都被鲜掉了。当然,让我更开心的还是妈妈表扬的一句:“儿子,你真棒!”

第一次煮面2

  我第一次煮面,是在我5岁的一年夏天的时候,到现在还是历历在目呢。

  当时,我迷迷糊糊的起床,发现爸爸妈妈都出去做工了,空落落的房子里只剩我一人。桌子上没有提前煮好的饭菜,所以,我决定煮碗面犒劳犒劳我自己。

  由于是第一次,我不由得手忙脚乱。之前我也经常看妈妈煮面的。

  我从冰箱里拿出鸡蛋、葱和一个硬邦邦的肉块,当然还有一包面。我把这些食材发到厨房。好,准备就绪。

  我开始学着妈妈的样子打开煤气罐,加入半锅水。但总是离煤气罐远远的,生怕煤气罐吃了自己。我突然发现葱和肉没洗。于是,我赶紧跑出去洗葱和肉,就用力的搓啊搓。谁知我用笨拙的手洗完回来的时候,热水已经沸腾了,我急得直剁脚。情急之下*脆关掉了煤气罐,开始切我的葱和肉。

  我卖力的切,每切一次都似乎要使出全身的力量,我的脸都憋红了,更何况我还要踮起脚尖来切……切好了的肉和葱死气沉沉的躺在切板上,看着可怜兮兮的样子。尽管切的横七竖八,但我很喜欢。

  我又重新打开煤气罐。热水重新又沸腾起来了,我控制住内心的恐惧,抓住一把面就往里扔。直到锅里有了很多很多面,我才肯停手。

  我开始放肉。简单粗暴的我直接把肉从切菜板那边扔过去,水溅到1米多,我还觉得不爽,顺便把葱也扔了下去。管他呢!不一会儿,水发出“滋滋滋”的声音。于是我照着之前妈妈的样子把鸡蛋放下去,用勺子搅动。蛋黄散了。我开始不急不缓地放下一坨盐,接着放下一大勺酱油,然后搅拌,搅拌。

  直到我觉得面差不多了,可以了,我才缓缓地、小心翼翼地把面盛上来。

  看着这惨不忍睹的面条——蛋清漂在边缘,肉还似乎对另一块肉依依不舍,依然藕断丝连,葱已经烂熟,好像一碰就碎,被酱油熏得发黑的面条……奄奄一息的面条啊!

  我忍心吃了一口,差点没咸死我。我默默地在心里想:明明是按照妈妈的方式煮的啊,怎么会变成这样。可能妈妈回来又要骂我了。唉,可怜的我!

第一次煮面3

  今天是母亲节,我冥思苦想:从我出生到现在,妈妈为了我操了多少心,在这个特别的日子里应该送给妈妈什么礼物呢?最后,我和爸爸商量,定为——为妈妈煮一次面。

  首先我们先往锅里掺水,本来我准备倒冷水的,爸爸却把旁边的开水倒进去,我丈二和尚摸不着头脑,皱着眉头看着爸爸。爸爸看出我的心思,轻言细语地说:用开水的话会更快一些。我点了点头。

  过了一会儿,水开了。我急忙抽出一把细长的面放进锅里,那些面条在水里跳着舞。快用筷子搅拌!我手忙脚乱地搅拌,爸爸就在我身边把葱、蒜切碎并和其他的佐料一起放进锅里。几分钟后爸爸将面条夹起来,一股香味扑鼻而来。

  妈妈起床后,我让她坐在座位上,她说:什么东西真香啊?我回答:是一碗面条。妈妈尝过后高兴地说:嗯,真好吃,我的女儿长大了,呵呵!

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